Смачне сирне печиво для дітей

Відео: Дуже смачне сирне печиво "Поцілунки"

Сир - продукт харчування, необхідний для дитячого організму. Крім чудового смаку, сир має безліч цілющих властивостей. Він багатий на кальцій і фосфор, без яких неможливо хороше формування кісток і кісткової системи.

Сирне тісто виходить досить пластичне, тому з нього можна ліпити будь-які фігури. Завдяки цьому, навіть найвибагливіші «нехочухі» оцінять це смачне і корисне сирне печиво.

Час приготування близько 40 хвилин. Рецепт призначений для духової шафи.
Обсяг порцій на 6-8 чоловік.

Відео: Домашнє сирне печиво

Складові:

• Сир сухий - 300 грам;
• Масло вершкове - 100 грам;
• Цукор - 2 столові ложки;
• Яйця курячі - 3 штуки;
• Сода - пів чайної ложки;
• Оцет - трохи для того, щоб погасити соду;
• Борошно пшеничне - 2 склянки.

Відео: Дитяче сирне печиво

Сирне печиво для дітей - рецепт з фото:

Підготуємо сир.

Сир перемішаємо з 3 яйцями за допомогою погружного блендера

Так, щоб не залишилося грудочок. І маса вийшла однорідна.
Вершкове масло поріжемо на шматочки.

І поставимо на парову баню. Потім додамо до нього цукор.

Відео: Печиво "сирні вушка"

Рівномірно помішуючи, дочекаємося, поки масло розплавиться.
Потім змішаємо сирно-яєчну і олійно-цукрову суміші. У цю масу додамо соду, погашену оцтом.

І нарешті, додати борошно. Всипати потроху, щоб не переборщити. Зазвичай це рівно 2 склянки по 250 грам.

Вимішуємо остаточно тісто. Тісто виходить дуже пластичним, і працювати з ним одне задоволення.

Починаємо ліпити різні фігурки. Підключіть до цього дітей, вони обожнюють возитися з тестом.
Розкачати тісто в один пласт товщиною близько 0,5-0,7 сантиметрів. Чим тонше ви розкотите тісто, тим швидше приготується сирне печиво.
Саме просто, що ви можете зробити це за допомогою спеціальних формочок вирізати фігурки (сердечка. Ромбики, трикутники). Але давайте трохи ускладнити завдання - зробимо забавні мордочки.
За допомогою круглої форми або склянки виріжемо з тіста круг. Це наше майбутнє обличчя.
Потім скачаємо з тіста джгутики товщиною близько 0,5 сантиметра. Починайте катати від центру до країв. Так тісто розкачати рівномірніше і не буде розривів.

Наріжемо ножем невеликі шматочки з джгутика. Для чубчика вони товщиною близько сантиметра. Для хвостиків і кісок близько 5 сантиметрів. І зробимо зачіску.
Потім за допомогою палички зробимо очі і рот.

Можете також зробити різні цифри і букви. Так у формі гри з дитиною ознайомиться з азами початкової освіти.
Все печенюшки викладемо на деко, який попередньо змастили маслом або виклали спеціальної пекарської папером.
Ставимо в розігріту духовку на режим «Випічка» до 180 градусів на 30 хвилин.
Потім дамо їм охолонути і за допомогою цукрових контурів з харчовими барвниками намалюємо ним особи.
Тільки попередньо, щоб контури добре малювали, помістіть їх в теплу воду, згідно з інструкцією.

Ваші діти оцінять ваші старання, можете залучити і їх теж до цього процесу.

Дитяче, сирне печиво виходить дуже смачним і розсипчастим. Але пам`ятайте, що не слід надмірно зловживати хлібобулочними виробами!
Всім смачного!

Фото рецепт печива для малюків підготувала: AleksaFrol