Салат з гарбуза з яблуком

Зараз, в епоху достатку на нашому ринку, батьки намагаються урізноманітнити раціон своїх дітей за рахунок заморських фруктів і ягід, часто не думаючи про те, що організм малюка ще слабкий для подібних експериментів.

У нашій смузі чимало продуктів звичних для жителів, а кількістю корисних властивостей, вітамінів і мінералів вони готові посперечатися з будь-якими імпортними продуктами.

Чого варті одні тільки яблука. Заліза в них стільки, скільки не містить більше жоден фрукт в світі. Яблука підвищують імунітет, лікують анемію і недокрів`я, і це тільки мала частина їх корисних властивостей.

Відео: "Страва дня". (Салат з гарбуза і яблук з родзинками)

Гарбуз - просто комора вітамінів і мінералів. Вітаміни групи В які у величезній кількості містяться в ній, благотворно позначаються на нервовій системі дитини, в деяких випадках здатна навіть лікувати безсоння. Апельсин - всім відомий рекордсмен за вмістом вітаміну С. Сприяє підвищенню імунітету, що безсумнівно важливо, особливо в період вірусів і простуд. Малюкам до року з цього овоча педіатри рекомендують робити пюре.

А якщо все це різноманітність присмачити порцією меду, то користь складно навіть переоцінити. Мед здавна відомий своїми цілющими властивостями, як для зовнішнього, так і внутрішнього застосування. Медом лікують і застуду, і будь-які проблеми зі шлунком, мед корисний для імунітету, гарного сну і здоров`я організму в цілому.

Якщо зібрати всі ці продукти, можна зробити корисний для малюків і дуже смачний салат з гарбуза з яблуком і апельсином.

Для його приготування знадобиться:

• Один середній шматочок гарбуза
• одне яблуко
• половинка апельсина
• Четверта частина лимона
• Столова ложка меду.

Відео: Рецепт легкого салату з гарбуза і яблук

Салат з гарбуза, яблука і апельсина:

1. Гарбуз і яблука помити, очистити від шкірки і насіння. Натерти їх на крупній тертці.

Відео: Гарбуз. Оладки з гарбузом і яблуками

2. В окремий посуд віджати сік апельсина і трохи соку лимона. Додати мед і перемішати до однорідної маси.

3.Заправіть цим соусом салат з гарбуза і яблука. Перемішати і можна подавати до столу.

4. Якщо такий салат буде часто присутні в раціоні дитини, можна повністю відмовитися від використання покупних синтетичних вітамінів в таблетках, так як в ньому присутній повний спектр корисних для імунної системи і що важливо натуральних, легко засвоюваних і якісних джерел вітамінів.

Це більш корисно для малюка, ніж продукція хімічних лабораторій. Природа створила все, для того, щоб людина росла, розвивався і мав усе необхідне.