Пиріг з рибою і картоплею

Відео: Ну, оочень смачний - Пиріг з Рибою і Картоплею!

Відео: Оригінальний рецепт дріжджового пирога з рибою

Про блюді

рибу і тісто можна будь-які використовувати, можна робити пиріг багатошаровим - все за бажанням) цей пиріг буде з кетой.

Відео: Пиріг з рибою і картоплею / Pie with fish and potatoes / Моя Dolce vita

складові

• філе риби
  500гр
• картопля
  3-5шт
• тісто листкове дріжджове
  1кг
• сіль
  за смаком
• спеції
  за смаком
• масло рослинне
  2-3 ст л

Відео: Рибний заливний пиріг з картоплею

Інструкція

1. філе риби нарізати на невеликі шматочки, скласти в миску, додати сіль, спеції і масло, прибрати в холодильник маринуватися
2. картоплю нарізати тоненькими пластинками. можна попередньо відварити його, але не до готовності, а потім нарізати на будь-які інші шматочки)
3. тесту дати полежати годинку, щоб воно розтануло, але залишилося холодним, потім розрізати навпіл і розкачати обидві половинки.
4. в посуд для випікання (у кого яка) покласти спочатку шар тіста, потім викласти рівним шаром рибу, потім картоплю, накрити другим шаром тіста. його можна не защипувати. можна зробити надрізи на поверхні, можна змастити яйцем - це все за бажанням.
5. випікати годину, при температурі 180 градусів