Відео: Суп з курячими сердечками і вермішеллю
Про блюді
чоловік любить серця, зварила йому, серця можна цілими, можна розрізати
Відео: Суп з курячих сердечок
складові
- серця курячі або індичі0,5 кг
- картопля3-5 шт
- вермішельдрібна - 2 жмені
- морква1 шт
- цибуля1 шт
- сіль перецьза смаком
Відео: Як приготувати суп Суп з курячих сердечок
Інструкція
- серця моєму, якщо є біла плівка на них - видаляємо і кидаємо в киплячу воду, я варила їх 2 години
- готуємо зажарку - морква на тертці, цибулю - ріжемо дрібно і пассівіруем недовго
- картоплю ріжемо соломкою і додаємо в каструлю, туди ж морква з цибулею, солимо, перчимо, коли картопля зварилася - вермішель і даємо кипіти 2-3 хвилини, знімаємо і даємо настоятися
Поділися в соц. мережах: