Відео: Курка в медово-соєвому маринаді, запечена в духовці. Новорічний рецепт
Відео: Курка в медово-часниковому соусі запечена в духовці
Про блюді
Запечена курка, маринована з медом.
складові
- Курячі ноги (ужас какой)2 шт
- мед2 ст.л.
- вода150 мл
- Сіль, спеціїза смаком
Відео: курка з хрусткою скоринкою
Інструкція
- Курячі ніжки очистити від шкіри, посипати сіллю і спеціями і потерти (не знаю, як правильно сказати, але заняття неприємне), покласти в глибоку миску
- Мед змішати з водою і залити цією сумішшю ніжки. Періодично перевертаючи, витримати при кімнатній температурі близько 6 годин.
Викласти на решітку і запікати при температурі 220 градусів 40 - 50 хвилин. І ще хвилин 10 запікати в режимі гриль, щоб отримати корочку.
Поділися в соц. мережах: