М`ясні котлети

Відео: Котлети м`ясні / Готувати легко

М`ясні котлети - рецепт з фото.

Про блюді

Америку не відкрию. Рецепт, швидше, для масовки

Відео: Котлети Домашні - Соковиті і Ніжні | Meat Rissoles, English Subtitles

складові

  • яловичина
    300 гр
  • лук білий
    3 шт
  • хліб
    4-5 скибочок
  • Куряче яйце
    1-2 шт
  • Сіль перець
    за смаком
  • Рослинна олія
    3-5 ст.л.

Відео: М`ясні котлети рецепт від кухаря

Інструкція

  1. М`ясо, цибулю і розмочений у воді хліб пропустити через м`ясорубку
  2. Додати яйце, сіль, спеції, розмішати. Фарш буде пухкий, але не повинен бути рідким, так що треба дивитися, використовуємо 1 або 2 яйця.
  3. Духовку розігріти до 200 градусів. Змастити маслом деко.
  4. З отриманого фаршу формувати великі котлети, викладати на деко. Поставити в духовку на 45 хвилин.
  5. У процесі можна перевернути котлети, залежить від духовки.
    Готові котлети не потребують додаткової термічної обробки (гасіння)

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: