Зрази з сирої картоплі з грибами і шпинатом

Відео: Картопляні зрази з сиром

Відео: Картопляні зрази з грибами

Про блюді

Куди подіти недоїдені продукти, щоб не викидати

складові

• Картопля
  2 шт
• Гречана каша
  0,5 склянки
• борошно
  3 ст.л.
• часник
  3 зубки
• молоко
  3 ст.л.
• Сіль, спеції
  за смаком
• печериці
  100 гр
• шпинат
  1/2 пучка
• Рослинна олія
  для смаження

Відео: Зрази картопляні з грибами рецепт-VIKKAvideo

Інструкція

1. Картоплю очистити і подрібнити на дрібній тертці, так само і часник
2. Додати кашу, борошно, молоко, сіль і спеції, розмішати
3. Гриби нарізати і згасити, зняти, змішати з нарізаним дрібно шпинатом, посолити і приправити за бажанням
4. Брати столову ложку тесту на долоню, обробити корж і покласти начинку, зліпити пиріжок. Смажити на олії, на середньому вогні з обох сторін