Картопляна запіканка з фаршем

Відео: Картопляна запіканка з фаршем і грибами

Відео: Картопляна запіканка з м`ясом

Про блюді

Дуже ситне і не складне в приготуванні блюдо

Відео: Картопляна запіканка з фаршем в духовці

складові

• фарш (мені подобається яловичина + свинина)
  500 г
• картопля
  500 г
• твердий сир
  200 г
• помідори
  3 шт
• середня цибулина
  1
• сіль, перець, рослинна олія, вершкове масло (1 - 2 ст.л.)

Відео: Готуємо разом: (Картопляна запіканка з фаршем)!

Інструкція

1. Картоплю почистити (якщо він великий, розрізати на 2-3 частини), відварити до готовності.
2. Цибулю дрібно покришити, помідори порізати кубиками
3. Обсмажити цибулю на рослинній олії до золотистого кольору, додати помідори, смажити 2-3 хв
4. Додати фарш, посолити, поперчити, смажити до готовності
5. Коли картопля звариться, воду злити, додати вершкове масло, посолити, потовкти.
6. Сир потерти на дрібній тертці
7. Викласти в форму для запікання
8. На фарш викласти картопляне пюре, розрівняти.
9. Посипати сиром.
   Поставити в духовку.
   Запікати при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.