Курячі котлетки

Відео: Курячі котлети

Про блюді

Швидко і смачно!

Відео: Домашні курячі котлетки з сиром, сиром і зеленню

складові

• Курячий фарш 300-350 г
  ...
• яйце
  1
• 3 ст.л. вівсянки
• 1 ст.л. вівсяної або пшеничної муки
• 2 ст.л. 20% -х вершків
• 1 ст.л. рослинного масла
• вода
• сіль
  1
• перець
  1

Інструкція

1. в курячий фарш (300-350 г) додати 1 яйце, 3 ст.л. (З гіркою) вівсянки дрібного помелу, 2 ст.л. 20% -х вершків, сіль і перець - за смаком і бажанням.
2. сформувати котлети
3. обваляти в пшеничному або вівсяної борошні
4. обсмажити по 10 сек. з кожного боку
5. потім налити в сковороду води і тушкувати до готовності, періодично перевертаючи