Салат вітамінний

Відео: Салат вітамінний

Відео: Салат вітамінний зі свіжої капусти, смачно, швидко і корисно

Про блюді

Цей салат дійсно дуже смачний. Можете робити не сумніваючись. Я такий дуже часто роблю .Даже звичайна квашена капуста не так йде, як цей салат. Для приготування потрібно:

Відео: САЛАТ ВІТАМІННИЙ з буряком Салат вітамінний з буряком

складові

• салат
  5 кг капусти білокачанної, 1 кг моркви, 1 кг цибулі, 1 кг солодкого перцю, 350 г цукру, 4 ст.л. солі, 0,5 л 9% -ого оцту (яблучного), 0,5 л соняшникової олії.

Відео: Салат вітамінний з капусти і моркви !!!!!

Інструкція

1. Капусту, цибулю, перець дрібно нашаткувати, моркву натерти на крупній тертці.
   Обережно, не перетираючи з`єднати всі овочі з сіллю, цукром, олією і оцтом.
   Суміш розкласти в банки, утрамбувати дерев`яною ложкою. Прикрити банки кришками і залишити в кімнаті на три дні.
   Після прибрати в холодильник або льох.