Салат буряковий

Відео: Незвичайний смак, прихильність надовго - буряковий салат

Відео: Салат з буряка на зиму. Салат без стерилізації

Про блюді

Приємне поєднання солодкого і гострого. Я ще на свій смак чилі перчик додаю.

Відео: Салат буряковий гострий

складові

• Буряк (дрібна)
  6 шт
• Лук (дрібний)
  1-2 шт
• яблуко
  2 шт
• часник
  2 зубки
• Цукор, сіль, перчик чилі
  за смаком
• Рослинна олія
  1-2 ст.л.

Відео: Салат БУРЯКОВИЙ-прикольно - ПоварІнка

Інструкція

1. Покласти в сковороду тонко нарізану цибулю і подрібнену на тонкій тертці буряк, влити 1 стакан води, додати цукор і сіль, тушкувати до м`якості
2. Додати подрібнений часник, яблука, натерті на крупній тертці (разом зі шкіркою), за смаком покласти тонко нарізаний перчик, перемішати і заправити олією.
3. Можна відразу подавати, а може і постояти. Як на мене, так смачніше, коли теплий.