Сорбет з ківі

Відео: Корисний сніданок. Сорбет з ківі

Відео: ПОЛУНИЧНИЙ СОРБЕТ МОРОЖЕНОЕ - ну, Оочень смачне!

Про блюді

дуже жарко будинку, страшенно хочеться морозива. а в магазинах воно все на молоці. моєму малюку, який на ГВ молочко не підходить, тому я стала шукати щось дуже холодну і при цьому корисне) знайшла в рецептах сорбет. ківі - це той фрукт, який ми з малюком вже випробували, і який нам точно можна))

складові

• ківі
  4 штуки
• цукор
  50гр
• вода
  100мл

Інструкція

1. подрібнюємо ківі в блендері до стану пюре
2. окремо в каструльці кип`ятимо воду з цукром до отримання сиропу, хвилин 5.
3. остиглий сироп змішуємо з ківі, кладемо суміш в тарілку і ставимо в морозилку
4. суміш помішувати спочатку кожні півгодини, потім кожні 15 хвилин протягом 2-х годин
5. готовий сорбет викладаємо в креманки і прикрашаємо за смаком)