Картопляні крокети з ікрою

Відео: Картопляні крокети з грибами відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Відео: How to make Baked potato with cream and caviar English subtitles

Про блюді

Смачно і просто. Ситно. На 10 штук

Відео: картопляні крокети

складові

• Картопля
  3 шт
• яйце
  1 шт
• борошно
  4 ст.л.
• молоко
  2 ст.л.
• Ікра червона
  10 ч.л.
• Рослинна олія
  -
• сіль
  за смаком

Відео: Картопляні крокети. Як приготувати картопляні крокети

Інструкція

1. Картоплю очистити, нарізати і зварити, воду злити, картоплю розім`яти в пюре
2. Додати яйце, молоко, сіль і борошно, розмішати ложкою в`язке тісто
3. Присипати борошном або сухарями дошку, мокрими руками брати ложку тесту, робити коржик, викласти на дошку, в середину покласти чайну ложку ікри, накрити другим коржем з тіста, заліпити краї і надати форму, можна обваляти в сухарях
4. Смажити на тихому вогні, щоб присмажився, з обох боків до золотистого або золотисто-коричневого кольору.