Кабачковий торт

Про блюді

Смачно і святково

Відео: Смачний торт з кабачків. кабачковий торт

складові

• кабачок
  2 шт
• борошно
  3 чашки
• сіль
  за смаком
• молоко
  150 мл
• вода
  450 мл
• Рослинна олія
  2 ст.л.
• крем
  -
• Сир
  100 гр
• часник
  3 зубки
• Рослинна олія
  4 ст.л.
• Сіль, перець, куркума
  за смаком
• огірок свіжий
  2 шт
• Кефір / сметана
  150 мл

Відео: Кабачковий Торт / Торт з Кабачків / Дуже Смачна і Ніжна Закуска / Простий Покроковий Рецепт

Інструкція

1. Кабачок подрібнити (на дрібній тертці, блендером, пропустити через м`ясорубку), посолити, додати борошно, молоко, масло і воду, розмішати
2. Час від часу підмазуючи сковороду маслом спекти товстенькі млинці (у мене вийшло 12 шт)
3. Млинці прошарувати кремом
4. зібрати торт
5. Прибрати в холодильник на 1 годину, щоб просочився і охолов
6. Для крему: сир збити з сіллю, маслом, кефіром (або сметаною), додати подрібнені на крупній тертці огірки і пропущений через прес часник. Перемішати.