Кокосове печиво на білках (без борошна) «ніжні хмари»: рецепт приготування з покроковими фото

печиво з кокосом

«Ніжні хмари» - справжня знахідка для тих, хто вважає за краще готувати правильну і апетитну їжу. Легка і приємна на смак випічка просто створена для того, щоб прикрашати святковий стіл. Її легко і швидко готувати, вона складається з мінімуму інгредієнтів, не містить в собі жиру, розпушувача і дріжджів.

Якщо ви збираєтеся святкувати день народження свого чада - ви просто повинні підготувати «Ніжні хмари». По-перше: таке печиво дуже сподобається малюкам. По-друге: завдяки своїм складом їм без побоювання можна балувати дітей.

Також «Ніжні хмари» привабливі тим, що їх приготування від збивання білків до подачі до столу займає не більше 30-40 хвилин, що робить їх фаворитом домашньої випічки.

Складові:

  • 150 грам цукру
  • 3 білка
  • 1 ст.л. крахмала-
  • 100 грам кокосової стружки.

інгредієнти для печива

приготування:



1. Увімкніть духовку (на 150 градусів).

Відео: Випічка

2. Збийте білки з цукром до «легких піків».

суміш білків і цукру

Відео: Кребель Приємного апетиту!

3. Додайте в масу кокосову стружку і крохмаль. Ретельно перемішайте тісто.

готове тісто

4. Сформуйте ложкою печиво і викладіть на деко.

сформовано печиво

5. Готуйте 15-20 хвилин.

Поради:

  1. «Ніжні хмари» можна прикрасити шоколадною глазур`ю. Для цього розтопіть 50 грам десерту з ложкою рослинного масла і акуратно покрийте печиво.
  2. Для великої компанії (6-8 чоловік) приготуйте 2 порції кокосового десерту.
  3. Стружку кокоса намагайтеся вибирати дрібну, так як більший продукт не додасть печінкою необхідної текстури.

готове печиво


Поділися в соц. мережах:

По темі: