Чи можна пити зелений чай при вагітності і як це робити правильно?

Зелений чай вже багато десятиліть вважається одним з найулюбленіших напоїв в більшості країн світу. Подібна його популярність обумовлюється різноманітністю корисних речовин, що входять до його складу. Можна було б припустити, що зелений чай при вагітності принесе тільки користь, але дослідження іспанських учених довели зворотне. В ході їх проведення з`ясувалося негативний вплив напою на процес виношування дитини. З цієї причини жінкам в положенні рекомендується дотримуватися деяку обережність при його вживанні. Приводів для занепокоєння кілька, і на кожному варто зупинитися окремо.

Відмінності від інших видів чаю

За своїм складом зелений чай нічим не відрізняється від чорного. Це ті ж чайне листя, зібрані вручну на високогірних схилах Індії, Китаю, Шрі-Ланки. Тільки оброблені вони по-різному. Зелений колір чайного листя і свіжий смак чаю, завареного з них - результат зупинки ферментації.

На відміну від чорного чаю, зелений підлягає мінімальному окисленню. Воно триває не більше 2 днів. Чорний чай піддається ферментації від 14 до 30 днів. З усіх сортів чаю зелений вважається найменш окисленим. За ним йдуть відповідно білий, жовтий, червоний, чорний.

Що ж таке ферментація? І як вона впливає на властивості чайного листя?

Ферментирование - це початкова стадія саморасщепленія будь-якого продукту, окислення за рахунок власних соків без доступу кисню.

Окислення зеленого чаю триває не більше 2-х днів (чорного - до тридцяти)

Якщо заварювати листя чаю просто висушені, то вони вивільняють в воду лише 10-15% корисних речовин. В процесі ферментації складні білки і крохмалі, наявні в чайному листі, перетворюються в прості - водорозчинні і легкозасвоювані організмом людини. Щоб зупинити процес ферментації, листя чаю висушують.

Так отримують чорний і білий чай, червоний і зелений. Вони за своїм складом як би спочатку і однакові. Але колір, смак, аромат і зміст простих крохмалю та білків в них буде відрізнятися. А значить, що і організмом вони будуть сприйматися по-різному.

Чи можна зелений чай вагітним і в чому його користь?

Майбутнім мамам напій із зелених чайного листя, якщо враховувати, що він багатий вітамінами, містить в собі флавоноїди і в`язкі речовини, безперечно може принести чимало користі як на ранніх, так і пізніх термінах. І пити його під час вагітності не забороняється. Але зелений чай має і протипоказання, які обгрунтовані, знову ж таки, його хімічним складом.

Таблиця «Склад і енергетична цінність»

Відео «Чим корисний зелений чай?» - Малишева

Корисні властивості для жінок в період вагітності

Зелений чай має такі властивості:

1. Підвищує артеріальний тиск. Так як в ньому міститься велика кількість натуральних компонентів, вагітним жінкам-гіпотонікам набагато безпечніше і корисніше випити кілька склянок цього напою протягом дня, ніж вдаватися до вживання лікарських засобів.
2. Є одним з кращих профілактичних засобів, що застосовуються в сезон простудних захворювань. Зелений чай - хороший імуностимулятор.
3. Стабілізує рівень цукру в крові. А це вкрай важливо для попередження можливості виникнення цукрового діабету у матері і немовляти.
4. Запобігає розвитку ракових клітин. Вміщені в складі чаю антиоксиданти благотворно впливають на загальний стан здоров`я майбутньої мами, в першу чергу покращуючи роботу серця і стан кровоносних судин.
5. Знижує рівень шкідливого холестерину в організмі. Напій нормалізує процеси травлення, знижує ризик виникнення хвороб шлунково-кишкового тракту.
6. Має легкий сечогінний ефект. Що дозволяє боротися з набряками в другій половині вагітності.
7. Допомагає боротися з симптомами раннього токсикозу. У поєднанні з м`ятою і лимоном здатний зменшити нудоту вранці.

Якщо ж напій настільки хороший, то чому медики радять уникати вживання зеленого чаю під час виношування малюка? Якої шкоди він може завдати?

можлива шкода

Споживання зеленого чаю в необмеженій кількості може мати негативний вплив на здоров`я як майбутньої мами, так і її ще не народженого малюка.

• У складі зеленого чаю вміст кофеїну трохи більше, ніж в чорному, що нерідко є причиною безсоння у вагітних жінок.
• Надходження кофеїну в організм у великих кількостях здатне пригальмувати розвиток плода, а також збільшити ризик передчасних пологів.
• Так як чай підвищує артеріальний тиск, його вживання небажано людям, які страждають від гіпертонії.
• Серед докторів існує думка, що надмірний потяг матері до напоїв з високим вмістом кофеїну здатне передатися майбутній дитині.
• Зелений чай перешкоджає засвоєнню заліза в необхідних кількостях. Що загрожує розвитком анемії у вагітної жінки.
• Антиоксиданти, що входять до складу чаю, сприяють руйнуванню вкрай важливого на ранніх термінах вагітності елемента - фолієвої кислоти. В особливо важких випадках це може призвести до викидня.
• Напій є сечогінним засобом. Вип`єте 1 чашку - з вашого організму виведеться дві. А це вірний шлях до зневоднення на ранніх термінах вагітності. А ось у другій її половині, коли багато майбутніх мам стикаються з проблемою набряклості, це властивість зеленого чаю, при правильному його вживанні, може виявитися дуже навіть корисним.

Руйнування фолієвої кислоти (вітамін В9)

Іспанські лікарі прийшли до висновку, що компоненти, що входять до складу зеленого чаю, перешкоджають засвоєнню фолієвої кислоти. Отже, вітамінні комплекси з її змістом при паралельному регулярному вживанні напою будуть неефективні. Встановлено, що причина подібного явища - одна з різновидів таніну - галлат ігаллокатехін.

Як правило, цей елемент робить благотворний вплив на організм людини. Антиоксидант сприяє зниженню вільних радикалів крові, що в значній мірі зменшує можливість виникнення ракових клітин. Але під час виношування дитини його негативні властивості мають більше значення.

Фолієва кислота неспроста вважається одним з найважливіших вітамінів для майбутньої матері і її малюка. Вона відіграє велику роль при формуванні кровоносної та імунної систем плода, зменшує кількість холестерину. Прийом цього вітаміну в значній мірі знижує ризик виникнення анемії у вагітної.

Нестача вітаміну В9 на ранніх термінах здатний привести до дефекту нервової трубки у дитини, що тягне за собою страшні наслідки - спинномозкову грижу. Крім того, якщо плоду фолієва кислота з кров`ю матері доставляється в недостатній кількості, то це може стати причиною затримки росту і статевого розвитку.

Вміст кофеїну та інших речовин в чорному чаї та зеленому

надлишок кофеїну

Про те, що зелений чай є чудовим тонізуючим засобом, відомо всім вже не один десяток років. Подібний ефект напій отримав завдяки високому вмісту в ньому кофеїну, споживання якого обмежується 200 мг в день для майбутніх мам. В середньому це кількість дорівнює 4 середнім чашкам чаю. Однак не можна забувати, що кофеїн в організм потрапляє і з інших продуктів харчування.

Найбільш негативний вплив ця речовина робить на ранніх термінах вагітності, так як саме в цей період відбувається формування всіх основних органів малюка. Велика кількість викиднів, що відбуваються в першому триместрі, також обумовлено перевищенням допустимої кількості кофеїну в раціоні вагітної жінки.

Перешкода засвоєнню заліза

Частина лікарів радить виключити зелений чай з раціону вагітних, так як він перешкоджає засвоєнню вкрай важливого елемента - заліза, дефіцит якого є основною причиною низького рівня гемоглобіну в крові. А якщо гемоглобін низький - значить, згортання крові теж не відповідає нормі.

Протипоказання

Напій категорично заборонено вживати при:

• зниженому тиску (гіпотензії);
• патологіях серцево-судинної системи;
• подагрі;
• виразці шлунка або дванадцятипалої кишки;
• грудному вигодовуванні - інформація на майбутнє.

Прості правила вживання чаю - що потрібно врахувати?

Не варто забувати, що у всіх жінок вагітність проходить по-різному. Одні все 9 місяців працюють, займаються домашніми справами і спортом, не змінюючи звичного ритму життя. Для інших же виношування дитини дається вкрай важко - весь термін вони змушені проводити в лікарні. З цієї причини необхідно проконсультуватися зі своїм акушером-гінекологом про можливість вживання зеленого чаю.

І ось ще що цікаво. По-різному заварений зелений чай впливає на організм порізному дію. Якщо чайне листя наполягати в окропі 2 хвилини, то напій буде бадьорить і тонізуючим. Якщо ж ви хочете розслабитися і заспокоїтися, пийте чай, настояний не менше 5 хвилин.

Якщо ж лікар дозволяє включити цей напій в раціон, то слід врахувати кілька простих правил:

• Протягом всього терміну виношування малюка в значній мірі знизьте міцність напою або ж його кількість, що вживається за день (не більше 2-4 чашок в залежності від особливості протікання вагітності).
• Пийте зелений чай в першій половині дня.
• Не забувайте і про інші джерела кофеїну - кави, какао, шоколад - враховуйте їх теж при визначенні денної норми (не більше 200 мг кофеїну в день).
• Серйозно поставтеся до вибору напою - своя перевага віддавайте листовому чаю, ні в якому разі не купуйте пакетований, корисні властивості якого зведені до мінімуму, при цей в складі можуть бути присутніми шкідливі речовини.
• Розбавляйте чай молоком - це знизить негативний вплив кофеїну і забезпечить організм додатковим кальцієм.
• Пити чай потрібно окремо від основного прийому їжі - цей захід дозволить запобігти метеоризм і поява інших проблем з шлунково-кишкового тракту, також в цьому випадку вітаміни та інші корисні речовини краще засвоюються.
• Періодично замінюйте зелений чай чорним, трав`яним, компотами, морсами, соками.

Пийте зелений чай з молоком - так ви зменшите негативний вплив кофеїну на організм

Чай з лимоном, мелісою або м`ятою - відмінний спосіб позбавлення від ознак токсикозу в 1 триместрі вагітності, але він повинен бути неміцним. У 2 триместрі 2-3 чашки зеленого чаю в день допоможуть боротися з набряками. А ось жасмин в поєднанні із зеленим чаєм лише посилить тонізуючий ефект останнього, а значить при вагітності вживати такий напій можна тільки після попередньої консультації з лікарем і вкрай обережно.

Як заварювати смачний і корисний чай

Процес приготування:

1. В першу чергу необхідно подбати про чистоту ємності, в якій буде нагріватися вода.
2. Налити в посуд спеціально очищену або бутильовану воду (обов`язково без газу) і поставити на вогонь.
3. Вимикати плиту необхідно відразу ж після закипання - виникнення перших бульбашок.
4. Взяти заварку - найкраще, якщо це буде крупнолистовий китайський чай вищого сорту. У цьому випадку правильно заварений напій принесе найбільшу користь майбутній мамі і малюкові.
5. Необхідна кількість заварки залежить від розмірів чайника. У середньому вона становить 7-10 м Чай заливають закипілої водою, чекають півхвилини і весь розливають в чашки - це необхідно для рівномірного прогрівання посуду.
6. Далі чай виливають в будь-який посуд і відставляють убік. Перший протоку чаю необхідний лише для прогрівання посуду і для того, щоб чайне листя розкрилися, підготувалися віддавати всі свої корисності в напій.
7. Заварку знову заливають вже крутим окропом, чекають хвилину і розливають по гуртках.

Для заварки чаю рекомендується використовувати фарфоровий або керамічний посуд

Рецепти для вагітних

Щоб внести в свій раціон різноманітність, ви можете заварювати зелений чай, додаючи в нього м`яту або мелісу, лимон, лайм, жасмин, сушені ягоди. Цих добавок потрібно зовсім небагато. Наприклад, пару листочків м`яти в заварник або щіпка сухого жасмину, часточка лимона або декілька сушених ягід малини (за умови, звичайно, що на ці компоненти у вас немає алергії).

Галерея рецептів з додаванням корисних інгредієнтів

Так ви кожен день зможете насолоджуватися новим смаком і ароматом улюбленого напою. А можна пити його з молоком. Або зовсім нескладно зробити з зеленого чаю домашній, корисний і освіжаючий, лимонад.

Зелений чай на молоці

Для однієї порції чаю беруть стандартний стакан гарячого молока, в нього додають 3-4 г заварки, через 10-15 хвилин суміш проціджують, при бажанні в напій додають цукор або мед.

Зелений чай на молоці прискорює обмін речовин і очищає організм від шлаків

лимонад

Лимонад із зеленого чаю

Для приготування лимонаду необхідно взяти 3 лимона середнього розміру, літр зеленого чаю, 5-6 гілочок м`яти, 0,5 літра води.

У будь-яку зручну ємність потрібно вилити чай, воду, лимонний сік і покласти гілочки м`яти, ретельно розмішати і прибрати в холодильник охолоджуватися. За смаком в напій можна додати цукор, фруктозу або мед.

Відгуки

Отже, ми з`ясували, що зелений чай вагітним пити можна. Але тільки обережно. Що стосується самих майбутніх мам, то, судячи з коментарів на форумах, вони інформацією володіють і розпоряджаються нею на благо собі і своєму майбутньому малюкові. Зелений чай п`ють, але після консультації з лікарем і з дотриманням всіх запобіжних заходів.

Своїм досвідом поділилася Yoji:

Мені дозволили пити зелений чай, але я п`ю лише одну чашку в день і не з пакетика, а хороший заварний, кава дозволили, але рідко, тільки розчинну і тільки з молоком. А в воді себе не треба обмежувати, в солі треба, т. К. Вона затримує рідину. Вода ж організму дуже потрібна, навколоплідні води повністю оновлюються за 3 години, поповнення рідини необхідно і ниркам складніше гидоту виводити, коли води мало, сеча більш концентрована виходить, ще ризик будь-яких інфекцій сечових шляхів з`являється, все повинно добре промиватися.

https://babyplan.ru/blog/43337/entry-59192-kakoj-chaj-ne-vredno-pri-beremennosti#ixzz3u988nziH

Користувач Милочка висловила думку з цього приводу:

Я п`ю зелений чай без кофеїну. 1-2 чашки в день. У папірці зі списком небажаних продуктів і напоїв, який мені видав лікар, зеленого чаю немає. Чай і кава викликають підвищене сечовипускання, що при вагітності доставляє незручності &# 128578; А так обмежено думаю можна пити.

https://kleo.ru/webboard/pregnancy/archive-2007-06/zelenyj-chaj-568764.shtml

Dans tes reves також залишила свій відгук про вживання зеленого чаю:

Моя мама (лікар-кардіолог) говорить, що зелений чай небажано багато пити через більш високий вміст кофеїну, а також він може вимивати кальцій та інші мінерали з організму. До вагітності пила його літрами, потім незадовго до зачаття стала пити менше (усвідомлено), при вагітності ще менше, не хотілося якось, чашка-дві неміцного в день рази 3-4 на тиждень. Чорний останні роки 3 я чорний взагалі майже не пила, а зараз стала більше чорного з молоком пити. Кава і до вагітності особливо не пила, і зараз не п`ю, чашку з молоком раз на тиждень-два.
Загалом, я вважаю, що чашка неміцного зеленого чаю м`яких сортів в день не зашкодить.

https://galya.ru/clubs/show.php?id=206986

Користь зеленого чаю для нашого організму незаперечна, тому без серйозних причин вагітним не варто відмовлятися від цього благородного напою повністю. У помірних кількостях майбутні мами можуть вживати його без побоювання за своє здоров`я і за життя майбутнього малюка.