Пельмені м`ясні (від 3 до 7 років)

Відео: маша і ведмідь все серії поспіль без зупинки 1-50

інгредієнти

  • 200 г філе яловичини
  • 1/2 цибулини
  • 1/2 яйця
  • 1-1,5 склянки борошна
  • сіль
  • Зелена цибуля
  • 1 ст ложка сметани

Відео: Ваше город - Уральські Пельмені

пельмені м`ясні (від 3 до 7 років)

приготування

Очистити цибулину і розрізати її на частини. М`ясо нарізати невеликими шматочками, пропустити через м`ясорубку разом з цибулею, посолити і ретельно вимішати. Насипати борошно в глибокий посуд, вбити яйце, додати приблизно 1/4 склянки води, посолити і замісити круте тісто. Підготовлене тісто розкачати на присипаному борошном столі і вирізати кружальця. Зліпити пельмені і відварювати їх в киплячій підсоленій воді при помірному кипінні 10-12 хвилин. Подати до столу, посипавши дрібно нарізаною зеленою цибулею. Сметану до пельменів подати окремо.

Відео: Пельмені домашні !!! Дуже смачні !!! Три способи ліплення !!!


Поділися в соц. мережах:

По темі: