Філе сома в клярі (від 3 до 7 років)

Відео: Рулетики з лаваша з курячим філе і печерицями

інгредієнти

  • 200 г філе сома
  • 1/3 склянки борошна
  • 1 яйце
  • 3/2 ст. ложки води
  • 1/2 склянки рослинного масла
  • по щіпці зелені петрушки і кропу
  • сіль

Відео: Сом в пивному клярі. рецепт

філе сома в клярі (від 3 до 7 років)

приготування

Філе сома нарізати порційними шматочками. Борошно для клярі ретельно просіяти і висипати в глибоку миску. 1 столову ложку залишити для обвалювання риби. Вбити в борошно яйце, посолити, додати воду і ретельно розмішати до однорідної маси. Кляр повинен мати консистенцію рідкої сметани. Підготовлені шматочки риби обваляти в борошні, вмочити в кляр і смажити у великій кількості розпеченого рослинного масла до готовності (5-7 хвилин). До столу подавати, прикрасивши зеленню.

Відео: SUPER! Оброблення риби сазана коропа по-Атирауської (ринок Коктем) / Cutting Fillet Fish carp in Atyrau


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Фрикадельки з філе риби. Фрикадельки з філе риби.
Рибні каштани Рибні каштани
Яблука в клярі для дитини Яблука в клярі для дитини
Філе курки з чорносливом (від 3 до 7 років) Філе курки з чорносливом (від 3 до 7 років)
Картопляний суп з рибними фрикадельками (від 1.5 року до 3 років) Картопляний суп з рибними фрикадельками (від 1.5 року до 3 років)
Котлети з риби (від 1.5 року до 3 років) Котлети з риби (від 1.5 року до 3 років)
Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років) Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років)
Пюре з риби (до 1 року) Пюре з риби (до 1 року)
Риба, тушкована з овочами (від 3 до 7 років) Риба, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)
Риба під сметанним соусом (від 1.5 року до 3 років) Риба під сметанним соусом (від 1.5 року до 3 років)
Риба, запечена з гречаною кашею (від 1.5 року до 3 років) Риба, запечена з гречаною кашею (від 1.5 року до 3 років)
Риба смажена (від 1.5 року до 3 років) Риба смажена (від 1.5 року до 3 років)
Рибні парові тефтелі (від 1 року до 1,5 років) Рибні парові тефтелі (від 1 року до 1,5 років)
Сьомга в огіркової-кроповому соусі (від 3 до 7 років) Сьомга в огіркової-кроповому соусі (від 3 до 7 років)
Тефтелі з риби (до 1 року) Тефтелі з риби (до 1 року)
Запіканка з риби (від 3 до 7 років) Запіканка з риби (від 3 до 7 років)
Кальмари в клярі Кальмари в клярі
Коржик Коржик
Курячі відбивні в клярі Курячі відбивні в клярі
Курка в клярі рецепт Курка в клярі рецепт
Риба в клярі рецепт Риба в клярі рецепт