Фенхель при вагітності: їсти чи пити - вирішує тільки лікар!

Варто розуміти, що є продукти, умовно дозволені під час вагітності.

Тобто приймати їх можна не завжди, і не всім, і частота застосування повинна відповідати рекомендаціям.

фенхель відноситься якраз до такої категорії продуктів, і причини того серйозні.

• Загальні відомості
• Фенхель під час вагітності
• способи вживання
• Запобіжні заходи

Загальні відомості

По іншому фенхель називають аптечним кропом. Ще можна почути назву «фенхель волоський». Прийшла це трава до нас зі середземноморських країн, але згадка про неї було ще в давньогрецьких і староєгипетських джерелах.

Зустріти цю рослину можна і в дикому вигляді: наприклад, в Криму, Закавказзі, Середній Азії.

Це або багаторічна, або дворічна рослина з сімейства зонтичних. Стебло рослини круглий і прямий, в висоту фенхель може досягати двох метрів.

Цвіте фенхель так само як і кріп: Має зонтики з маленькими жовтими квітками, а восени дозрівають насіння, це його плоди. Балонскій сорт фенхеля вважається найпопулярнішим.

Цей продукт низькокалорійний, в ньому достатня кількість ефірних масел, а ще таких елементів, як:

• каротин;
• вітаміни групи В;
• аскорбінова кислота;
• флавоноїди;
• глікозиди;
• мінеральні речовини.

У їжу вживаються, можна сказати, всі частини рослини: від цибулини до насіння.

Фенхель під час вагітності

Багато майбутніх мам чули про те, як чудово фенхель справляється з деякими проблемами грудного вигодовування.

А ось щодо вагітності можна зустріти суперечливу інформацію.

користь

вагітним жінкам фенхель показаний в помірних кількостях. Більш того, лікарі наполягає - потрібно чітко дозувати застосування фенхелевого чаю.

Іноді майбутній мамі простіше щось заборонити, ніж просити простежити за кількістю.

дійсно, в малих дозах фенхель - а зокрема чай з ним - Буде дуже корисний в першому триместрі вагітності.

Це стосується тих жінок, токсикоз у яких болісний і не реагувати на нього просто неможливо.

Півчашки фенхелевого чаю можуть зняти напади нудоти, і простимулювати апетит.

Тому жінкам з сильним токсикозом першого триместру і відсутністю інших патологій вагітності, лікар може порадити фенхелевий чай.

але якщо існує якась загроза викидня, страви з фенхелем краще виключити.

А все тому, що фенхель - спазмолітик, і дія його поширюється не тільки на мускулатуру органів травлення, але на гладкі м`язи інших органів. Наприклад, матки.

Тому часто фенхель призначають жінкам для нормалізації менструального циклу, а ось при вагітності вживати не рекомендують.

Такий корисний фенхель! Частина 1 - програма «Про найголовніше»

шкода

Саме своїм спазмолітичну властивістю фенхель і небезпечний. За логікою він повинен активізувати гладку мускулатуру кишечника, а це порятунок від запорів і метеоризму.

Але організм - система, де і інші органи (а точніше їх гладка мускулатура) можуть «за одне» відгукнутися.

Тобто м`язи матки можуть почати скорочуватися, а це вже загроза викидня.

До речі, у лікаря потрібно уточнити і дозування. Якщо лікар не рекомендує - не варто займатися самодіяльністю, є альтернативні продукти і при токсикозі, і при проблемах шлунково-кишкового тракту.

показання

Вагітні жінки з:

• болісними нападами токсикозу першого триместру;
• частими запорами, метеоризмом і т.д. теоретично можуть вживати фенхель.

Але все ж частіше його призначають ще до вагітності, у випадках порушень менструального циклу.

Такий корисний фенхель! Частина 2 - програма «Про найголовніше»

Протипоказання

Якщо половинку чашки в хвилини ранкових нездужань вагітної випити дозволяється, то деяким майбутнім мамам і стільки прийняти не можна.

Це відноситься до:

• вагітним з загрозою викидня;
• жінкам з проблемою невиношування вагітності;
• сильним пізнім токсикозом (Вимагає іншого лікування);
• жінкам, тільки підозрюють про свій стан (краще не ризикувати).

Деякі джерела стверджують, що годуючим мамам теж заборонений фенхель, інші ж говорять зворотне - він підсилює приплив молока.

Більш того, фенхель є профілактичним засобом від застою молока. Питання в дозуванні, і особиста консультація лікаря дозволить сумніви.

способи вживання

Багатьом відомо, як благотворно діє фенхель на немовлят - А точніше, на усунення такої недуги як коліки. Багато препаратів для малюків робляться на основі фенхеля.

Але далеко не тільки цим хороший продукт, одне з чудових його властивостей - нормалізація процесів метаболізму в організмі.

Можна привести в приклад декілька популярних рецептів вживання фенхеля.

відвар насіння

Дві чайні ложечки насіння рослини потрібно залити склянкою кип`яченої води. 3-4 хвилини цю суміш потрібно кип`ятити НЕ невеликому вогні.

відвару потрібно настоятися 15 хвилин, а потім його можна пити як звичайний чай.

Але не потрібно перетворювати все чаювання в вживання цього відвару. Один раз на добу (Або два, але по половині чашки) буде досить.

Печена фенхель

Якщо це блюдо одного разу потрапить на ваш стіл, найімовірніше, ви будете готувати його все частіше.

А робиться воно дуже просто: Береться дві цибулинки фенхеля, трохи чорного меленого перцю і морської солі, оливкова олія (столова ложка) і третину склянки сиру Пармезан.

У головок фенхелю відрізаються стебла і залишки кореневої частини. Бульба слід розрізати на четвертинки. У цей час можна розігрівати духовку - до 200 градусів.

Поки це робиться, фенхель бланшируется в воді 5-6 хвилин. Потім бульби потрібно обсушити, остудити, перекласти у жароміцних форму. Залишилося збризнути маслом, посипати приправами.

Форму з фенхелем відправити в духовку, запікати півгодини, поки бульби не розм`якнуть. Потім посипати потертим сиром і ще три хвилини запікати. Блюдо прикрасити зеленню.

салат

Рецептів для цього пункту дуже багато, але є один, чию популярність зрозуміти нескладно.

Знадобляться такі компоненти: 2 головки чищеного фенхеля + половинка склянки смажених волоських горіхів + 1 цукіні (середнє) + 6-7 склянок руколи + 2/3 склянки рубаного кропу + третину склянки сиру Фета + 5 ложок свіжого лимонного соку + чайна ложечка меду + чверть склянки оливкової олії + сіль.

Фенхель і цукіні нарізати тонкими смужками, ідеально - за допомогою Овочечистка. Їх відразу можна перекладати в салатницю, додаючи кріп.

Для заправки потрібно перемішати мед, лимонний сік, масло і сіль. Збити віночком до отримання однорідної складу.

Заправити овочі, перемішати, дати півгодини помаринувати. Додати після цього горіхи і сир. Все готово!

А ще в кулінарії смачний фенхель в таких поєднаннях:

• фенхель, запечений з маслинами і помідорами;
• салат з фенхелем і селерою;
• салат з яблуком, фенхелем і червоним цибулею;
• маринований фенхель для м`ясних страв;
• салат з капустою, родзинками і фенхелем.

Ефірні масла

Широко застосовуються в косметології. Але і в їжу теж вживані: 1 крапля ефірного масла фенхеля змішується з медом і запивати соком або чаєм (3 рази в день). Замість меду можна брати горіхи, сухофрукти, варення.

Ефірне масло фенхеля варто тримати вдома: Його застосування дасть позитивну реакцію у вирішенні деяких психічних проблем.

Вважається, що компоненти масла впливають на емоційний стан, допомагають позбутися від нав`язливих страхів, заспокоюють.

Крім того в фенхелі є речовини, ідентичні естрогенів - Гормонів, які відповідають за жіночу молодість.

Тому фенхель вживається як препарат при масажі, прийнятті ванн, додаток до основних косметичних засобів.

Запобіжні заходи

Не варто вживати фенхель людям, у яких є схильність до частих кишкових розладів. Для вагітних це також актуально.

заборонено фенхель і страждають на епілепсію. Індивідуальна непереносимість рослини - ще одне протипоказання.

А при вживанні фенхеля в їжу, зокрема, його бульб, потрібно ретельно зчищати все місця деформації, підгнилі і чорні ділянки.

Якщо вагітність протікає добре, без патологій, але болісний токсикоз першого триместру вимагає якихось заходів - фенхелевий чай може бути корисним.

Але навіть це краще обумовити зі своїм лікарем. У меншій мірі небезпеку становлять страви з цибулинами фенхеля.

Якщо ж в період вагітність існує загроза викидня, або раніше вже були випадки невиношування, від фенхеля в запобіжні засоби варто відмовитися.

Бережіть себе!