Харчування дитини при грипі та грві

Відео: Як і чим харчуватися при грипі та застуді?

Ось зведення основних правил організації лікувального харчування хворого малюка, які допоможуть йому боротися з хворобою, швидко одужати і відновити сили:

1. Кількість на добу прийомів їжі.

Режим харчування повинен залишатися звичним для дитини. Навіть якщо він з`їв дуже мало, перекушування між основними прийомами їжі можуть бути тільки тоді, коли сам хворий попросить їсти. Чому? Всі життєво важливі процеси в організмі людини, в тому числі прийом їжі, підкоряються виробленим з роками циркадних ритмів. До певного, який став звичкою, часу посилюється вироблення травних ферментів і перистальтика кишечника, з`являється відчуття голоду. Тобто дитина готова не тільки пережувати і проковтнути їжу, але і засвоїти її. Якщо годувати насильно - з`їдене буде довго «лежати» в шлунку і кишечнику, викликаючи бродіння, хворобливі спазми і нудоту.

2. Скільки калорій в добу потрібно дитині.

Для боротьби із застудою потрібно багато сил, а значить, і енергії. Але батькам не можна перестаратися. Адже хвора дитина значно менше рухається, довго лежить в ліжку. Тому кількість калорій має залишитися незмінним. Перегодовувати не потрібно! По-перше, надлишки їжі на тлі ГРВІ погано засвоюються (дивись вище), а по-друге, не можна забувати про таке захворювання, як ожиріння. Виняток - якщо лікар-педіатр, що знає про можливі супутніх хронічних захворюваннях малюка, дасть іншу рекомендацію.

3. Яким повинен бути розмір порції.

Краще пропонувати звичайну, звичну за обсягом порцію, і не засмучуватися, якщо вона не буде повністю з`їдена. Як правило, в розпал захворювання апетит знижений, а його поступова нормалізація - прекрасний знак для батьків про те, що хвороба відступає.

4. Що виключимо з харчування:

• всі дратівливі або травмують слизову оболонку шлунка продукти: пекучі приправи і овочі, копченості, будь-які смажені страви-
• продукти, що викликають підвищене утворення газів в кишечнику: сиру білокачанну капусту, фрукти з твердою шкіркою, дуже свіжий хліб, виноград, газовані напої, боби, горох-
• м`ясні і молочні продукти з високим вмістом жирів-
• нові, невідомі дитині продукти. Особливо важливо це правило дотримувати для дітей перших двох років життя: все нові прикорм дозволяється починати вводити не раніше, ніж через тиждень після одужання.

5. Які продукти давати з обережністю:

• страви, що збуджують нервову систему: кава, міцний чорний і зелений чай, твердий сир, яйця-
• продукти, які є облігатними алергенами: екзотичні фрукти, суниця, мед, морепродукти, річкова риба, шоколад, какао.

6. Які продукти допомагають боротися з вірусною інфекцією:

• вчені-медики США і Великобританії довели, що курячий бульйон здатний загальмувати швидкість розвитку захворювання. А це означає, що у організму хворого людини буде час на те, щоб мобілізувати свою імунну систему і впоратися з патогенними вірусами або бактеріями. Курячий бульйон - основний компонент супу «Енергетичного», з рецептом приготування якого ми пропонуємо ознакоміться-
• в деяких рослинах містяться природні фітонциди, здатні зупиняти розмноження і навіть вбивати шкідливих мікроорганізмів. Це часник, цибуля, редька чорна, морква, петрушка, селера, картопля. Корисні пудинги з морквяним або гарбузовим пюре, овочеве рагу на основі кабачка-
• журавлина, лимон, малина, квіти липи, лимонник китайський, айва - джерело вітамінів. Вони зміцнять захисні сили і допоможуть знизити температуру тіла при лихоманці, збільшать сечовиділення, а значить, і прискорять виведення з організму токсинів. З ягід і трав готують різні напої, муси і желе
• про користь кисломолочних продуктів вже говорилося раніше. Діти з задоволенням вживають Йогурт-фруктове желе, йогурти, смузі-
• ароматичні трави - кріп, фенхель, кмин - для полегшення відходження газів при здутті живота-
• повноцінні легко засвоювані білки молочних продуктів, морської риби: сирно-ягідні десерти, молочні каші, желе, сирники, запіканки, запечена в духовці скумбрія.

7. Що робити, якщо у дитини немає апетиту.

Відсутність апетиту під час вірусної інфекції свідчить про низьку активність травних ферментів в зв`язку з інтоксикацією. Необхідно прагнути максимально швидко виводити утворюються шлаки з організму хворої дитини. Для цього збільшують вживання рідини (морсів, компотів) одночасно з прийомом відварів трав, що володіють легку сечогінну дію. А прийом їжі слід починати з продуктів, що стимулюють виділення шлункового і кишкового соків: шматочка солоного оселедця, овочевий закуски, моченого яблука. За порадою лікаря можна приймати травні ферменти (Мезим, Фестал, панкреатит, Панзинорм, Креон).

8. Яким повинен бути питний режим.

При розрахунку обсягу додаткової рідини, що вимагається в період захворювання, враховують інтоксикацію (від 30 до 50 мл на 1 кг маси тіла на добу) і високу температуру (по 10 мл на кожен кг маси за умови, що температура вище 38 градусів трималася не менше 1 години).

Заповнюють втрати рідини при ГРВІ і грипі ВОДОЮ (НЕ молоком). Це можуть бути різні напої з журавлини (Чорної і червоної смородини, малини), відвари лікувальних трав у вигляді чаю.

9. Що дамо на солоденьке.

Відео: Циклоферон. Розумне Ліки Для Лікування І Профілактики Грипу І ГРВІ. [Ліки Від ГРВІ І Грипу]

Як ми вже пояснювали в статті «Харчування дитини, хворої на ГРВІ», рафіновані вуглеводи бажано обмежити. Але без солодкого у хворого малюка зовсім зіпсується настрій, що сповільнить одужання. Замінимо звичні цукерки і шоколадки свіжими і в`яленими фруктами, цукатами, мармеладом, зефіром, горіхами. Додадуть бадьорості духу і наситять організм вітамінами збитий білково-ягідний десерт, свіжі або заморожені ягоди і желе.

10. Як довго потрібно дотримуватися лікувальної дієти.

Як правило, після зникнення симптомів гострої вірусної інфекції організму дитини потрібно ще від 5 до 10 днів для повного одужання. Тому не варто поспішати і повертатися до звичного для сім`ї типу харчування. Шлунково-кишковий тракт малюка відновлюється повільно, при цьому можливі напади кольок або бурчання в животі, розслабленого стільця або запорів. Мама повинна уважно стежити за апетитом дитини, не ігнорувати його скарги на нудоту або болю в животі. Переходити з дієти на загальний стіл краще поступово, протягом як мінімум тижні після одужання.