Сирники з сиру з манкою

Відео: Дуже смачні сирники з сиру рецепт

Всіма улюблений до сніданку ласощі - сирні сирники. Особливо смачні готувала нам їх бабуся, коли ми були маленькими і приїжджали до неї на літо погостювати. Пишні, рум`яні й ароматні. З домашньою сметанкою або полуничним варенням ... Ммм ... Це просто смакота.

Відео: Рецепт сирників з сиру з манкою

Сьогодні я також люблю балувати своїх улюблених домочадців ніжними сирниками з сиру з манкою, приготованими за її ексклюзивним рецептом. У них свій особливий, по-домашньому вишуканий і яскравий смак.

Дітвора з величезним задоволенням уплітає їх, що до кінця сніданку не залишається жодного сирнічкі. І це не може ні радувати. Це означає, що сирники як завжди вдалися на славу. І навіть чоловік, який не шанує сир, не в силах відмовитися від ласого страви.

Свої сирники я вважаю за краще готувати тільки з домашніх продуктів і без всяких розпушувачів, соди і оцту. Вони і без цих шкідливих продуктів виходять легкими і повітряними, що в однаковій мірі корисно як дорослим, так і дітям. Нижче покажу як правильно приготувати сирники з сиру і манки смачно.

Інгредієнти, які я використовую в приготуванні:

Відео: Смачні сирники з сиру в духовці з манкою дієтичні на сніданок для дітей простий рецепт

• Домашній сир 200 г
• Яйце - 1шт
• Цукровий пісок - 2ч.л.
• Манка - 4-5 ст.л.
• Цукрова пудра

Відео: Сирники з манкою - простий рецепт покроково в домашніх умовах

Як приготувати сирники з сиру і манки - рецепт з фото:

Добре перетираємо сир виделкою і вбиваємо яйце.

Досипаємо манку і цукровий пісок в сирну масу.

Все добре перемішуємо тієї ж виделкою, нічим не збиваємо і даємо постояти 30 хвилин, для того щоб манка трохи набрякла.
Формуємо круглі сирники, які обвалюють у манці з обох сторін.

Ставимо сковороду на вогонь, доливаємо рослинного масла. Коли олія нагріється, кладемо в нього сирники з сиру з манкою і обсмажуємо з двох сторін до набуття ними золотистої скоринки.

Посмажені смачні сирники укладаємо на паперовий рушник, який вбере в себе надлишки олії (в цьому випадку сирники НЕ будуть просякнуті олією, що важливо для дитячого харчування).

Присипаємо готові сирники з сиру з манкою цукровою пудрою через ситечко.

Укладаємо їх на блюдо і подаємо зі сметанкою або будь-яким варенням на ваш розсуд.

Смачного!