Чи можна вводити в прикорм помідори і огірки грудничку?

Помідори і огірки не відносяться до овочів, які першими вводяться в прикорм дітям. Незважаючи на свій багатий вітамінний склад, зміст лікопену - рідкісного антиоксиданту і безлічі корисних мінеральних речовин, ці продукти не варто пропонувати надто рано дитині. Все, про що повинна знати молода мама, плануючи включити в прикорм грудничку томати й огірки, обговоримо в даній статті.

У чому користь і небезпеку?

Помідори багаті своїм вітамінно-мінеральний склад. У них містяться:

• вітаміни: А, К, С, В2 і В6, Е, РР
• лікопен - антиоксидант, який перешкоджає розвитку ракових утворень в організмі, ефективно зміцнює серцево-судинну систему
• мінерали: йод (особливо важливий для нормального функціонування щитовидної залози), калій, кальцій, залізо (підвищує рівень гемоглобіну), цинк, мідь, фосфор, натрій, марганець
• фітонциди - надають антибактеріальний ефект
• клітковина - забезпечує нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту, корисна дітям при систематичних запорах
• кислоти (лимонна, яблучна, винна) - нормалізують обмін речовин, сприяють розвитку молодого організму

Небезпечні помідори тим, що на них може проявлятися алергія, вони не підходять для меню немовлят до року (їхня травна система ще не в змозі впоратися з такою їжею).

Помідори і огірки часто обробляються всілякої хімією (для прискорення процесу дозрівання, більш насиченого забарвлення, кращого збереження плодів). З цієї причини їх дуже обережно можна давати дітям, віддаючи перевагу домашнім томатів.

Найбільше нітратів і хімічних сполук накопичується в шкірці помідорів, тому рекомендується їх чистити дитині.

Помідори можуть негативно впливати на шлунково-кишковий тракт дитини, викликаючи пронос, підвищене газоутворення. Їх особливо обережно необхідно давати дитині, яка має захворювання шлунка.

Консервовані томати для дитячого організму шкідливі, оскільки містять велику кількість солі.

Огірки також багаті вітамінами (кремній - впливає на здоров`я кісток, стан суглобів, калій - важливий елемент для розвитку нервової системи немовлят, сірка - нормалізує обмін речовин, йод - відбивається на розумовому розвитку малюка). Як і помідори, ці овочі можуть викликати пронос у грудничка, тому їх можна давати тільки в тих випадках дитині, коли шлунково-кишковий тракт його вже готовий до перетравлювання таких продуктів.

Коли і в якому вигляді можна давати помідор і огірок малюкові?

Томати та огірки не рекомендується давати дітям до року. Помідори в формі томатного соку можна спробувати ввести в прикорм грудничку після 9 місяців, але свіжий томат в такому віці дитині давати ще рано.

Томатний сік ефективно дозволяє вирішити проблему запорів у грудничка. За рахунок яскраво-червоного кольору цього овоча на нього у немовлят може проявлятися алергія. Тому, коли є така небезпека, краще відкласти даний прикорм мінімум до року.

Огірок в прикорм можна пробувати вводити теж після року, коли малюк вже знайомий з більшістю інших овочів. На відміну від томатів, чистити огірки не варто, так як в їх шкірці міститься багато корисних для здоров`я немовляти елементів.

Після року дитині можна пропонувати овочеві салати з невеликим вмістом рослинного масла (з ним краще засвоюється вітамін А, яким багаті обидва овоча).

Щоб страви з огірків і помідорів не провокували у дитини пронос, необхідно вибирати тільки стиглі і соковиті плоди, вибраковивая пошкоджені екземпляри.

Якщо у немовляти алергія на продукти червоного відтінку, можна спробувати замінити червоні помідори на жовті сорти. Зелені - занадто кислі і не підходять для дитячого меню. Пронос від томатів або огірків у дітей після року може бути викликаний і недостатнім ступенем термічної обробки овочів.

Алергія на огірки буває рідше, ніж на томати. Передбачити, як вплине цей овоч на конкретний дитячий організм складно. Грудничка знайомити з цим овочем можна, починаючи з материнського молока: якщо після того, як мама з`їсть огірок, у нього не проявиться алергія (спостерігати потрібно протягом 3-4 діб), не виникне понос або інші розлади, то дитині можна спробувати дати шматочок свіжого огірка. Оскільки вводити овоч в харчування дитини можна тільки після року, то зазвичай до цього віку у малюка вже є кілька зубів, і він може сам намагатися кусати огірок. Старшим дітям можна готувати овочеві смузі з огіркової основою (після трьох років).

Для дітей, народжених в зимові місяці, введення овочевого прикорму з огірків і помідорів краще відкласти до літа, коли з`являться місцеві овочі. Продукти іноземного походження з прилавків супермаркетів давати маленькій дитині не рекомендується. Вони часто піддаються обробці хімічними речовинами, тому з великим ступенем ймовірності можуть викликати пронос у малюка. На такі овочі часто у дітей діагностується алергія.

Огірки і помідори - корисні і необхідні в раціоні дитини овочі. З ними знайомити малюка необхідно після введення в прикорм основного набору продуктів (до року). Для дитини необхідно вибирати виключно свіжі та стиглі овочі, в якості яких Ви впевнені. Схильність до алергічної реакції на них можна виявити при введенні цих продуктів в раціон матері-годувальниці: якщо реакції не послідувало, з більшим ступенем імовірності вона не проявиться і у самого малюка.