Відео: Муссовий торт Яблука в карамелі | Mousse Caramel Apple Cake Recipe
Відео: Юлія Висоцька - Пиріг з карамелізованими грушами
Про блюді
Смачно! Особливо з молоком ...
Відео: Американський пиріг з карамеллю [Рецепти Bon Appetit]
складові
- борошно1,5 склянки
- Крохмаль картопляний1/2 склянки
- Масло рослинне2 ст.л.
- цукор1 стакан
- кефір0,5 л
- сода1 ч.л.
- карамель1/2 склянки води + 1/2 склянки цукру
- груша2 шт
- яблуко1/2 шт
Відео: ПИРОЖКИ з яблуками і карамель
Інструкція
- Нагріти духовку до 180 -190 градусів. Змастити маслом і посипати борошном форму для випічки. Приготувати карамель з 1/4 склянки цукру і 1/4 склянки води.
- У кефір покласти соду і нагріти, розмішуючи віночком, поки не запіниться
- Додати цукор, розмішати, крохмаль, розмішати, борошно, розмішати вінчиком і вмішати рослинне масло.
- Нарізати уздовж на четвертинки груші і яблуко, очистити від сердцевінок і кожну частину розрізати ще надвоє
- Тісто вилити у форму, зверху викласти шкіркою вниз часточки фруктів, довільно.
- Залити карамеллю і поставити в духовку на 35 хвилин. Приготувати ще порцію карамелі, вийняти пиріг і залити його знову.
- Поставити в духовку ще на 15 хвилин. Коли пиріг злегка охолоне, вийняти його з форми. почекати, поки охолоне повністю, тоді він легше розрізається на шматочки.
Поділися в соц. мережах: