Курка, фарширована рисом

Про блюді

Запечена в духовці.

Відео: Курка фарширована рисом

складові

• куряча тушка
  1 шт
• Мал
  1 чашка
• часник
  2-3 зубки
• Сіль, спеції
  за смаком
• Рослинна олія
  2-3 ст.л.

Відео: Курка фарширована рисом і грибами

Інструкція

1. Рис зварити до напівготовності (можна і переварити трохи, нічого страшного)
2. Курячу тушку вимити й обсушити
3. Часник подрібнити, змішати з сіллю, спеціями і маслом, цією сумішшю натерти зсередини і зовні курку
4. Підготовлений рис щільно покласти всередину тушки. Тушку зашити, щоб рис залишався всередині
5. Поставити в гарячу духовку і готувати при температурі 180 градусів 1,5 години.